カルダモン（ホール） 40g （小パック）Cardamome Verteの詳細

★商品詳細★

カルダモン（ホール） 40g （小パック）Cardamome Verte

インド・スリランカ原産でショウガ科に属し、世界最古のスパイスの一つです。「香りの王様」と呼ばれ、爽やかで強い芳香が特徴的です。緑色の外皮よりも、中の種子に強い香りがあります。カレーを煮込む際にホールのまま数粒入れたり、マサラチャイに入れたり、また、中の黒い種を取り出し刻んでケーキやお菓子に使います。より香りを強く出したい場合は、割って中身がでている状態でお使いください。フルーツとの相性もよく、デザートの香り付けとしても使われるスパイスです。原産国：グアテマラ原材料：カルダモン内容量：40g
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